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Engineering Cases
工程案例
蒸汽特性
蒸汽是水在達到沸點后汽化所形成的氣態物質。在標準大氣壓下，水的沸點是 100℃，當水吸收足夠的熱量，其分子運動加劇，克服分子間的引力，從液態轉變為氣態，就形成了蒸汽。蒸汽的形成過程是一個相變過程，這個過程伴隨著大量的熱量吸收。
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